E-Book de Receitas - Cozinha do Dia-a-Dia - Laura Reinas

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A vida é uma questão de escolha, escolher o que vestir, o que comer, que direção tomar... Todo dia lidamos com muitas delas.

Tenho a rotina de comprar alimentos frescos, estocar poucos na geladeira e na despensa,e muito menos congelar. Tento o máximo que possível, comprar os produtos da época… mas reconheço, tenho uma vida privilegiada em conseguir, ao voltar do trabalho, passar em vendedores do bairro e comprar tudo o que eles produzem, ou revendem de colegas. É uma escolha minha fazer esse pequeno trajeto e desvio, e levar esse estilo de vida.

Coloco aqui uma primeira compilação das minha receitas diárias, simples, e ao mesmo tempo, que parecem elaboradas, e para sair da mesmisse.

Não consigo me acomodar, preciso sempre de inovações na cozinha!

CONTEÚDO:

1.A cozinha do dia-a-dia
2.Como servir?
3.Higiene e manipulação
4.Congelamento e descongelamento
5.Caldo vegetal
6.Receitas:
Quibe Cru com Tabule
Legumas Grelhados
Linguiça Calabresa com Abóbora
Salmão com Batatas Rústicas
Quibe de Abóbora
Lasanha de Abobrinha e Pupunha
Couscous de Legumes
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Sobre a loja

Ama azeite? As criações são o reflexo da paixão pelo universo do azeite, são produtos inspirados que circulam por eventos e aulas que faço pelo Brasil. Cada produto tem uma história, uma lembrança e um motivo, e colocamos as receitas, trabalhos e momentos de criatividade bem aqui, compartilhando assim com um público tão apaixonado quanto a gente! São produtos exclusivos e criados com carinho e amor, e selecionados por mim, azeitóloga e especialista em comida, Laura Reinas Azeite Seu Dia ®

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