Ouro de Santana Suave Extravirgem 250ml - 2019

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Originário de nosso olival na região da Campanha Gaúcha, mais especificamente da cidade de Santana do Livramento, nosso azeite é fruto de anos de pesquisa e dedicação à oleicultura. Oriundo de nossa segunda safra, colhida em Março de 2019, esse azeite chega ao cliente com incrível frescor devido ao tempo médio entre colheita e  a extração de apenas 3 horas.

 

CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: Corpo suave para médio, com frescor intenso proporcionado pela juventude do azeite. Notas marcantes de grama cortada, tomates verdes e picor agradável pela presença da variedade koroneiki.   

 

Origem: Santana do Livramento (RS)

Variedades: Arberquina e Koroneiki

Safra: 2019

Val.: Set/2020

Acidez: Menor que 0,2%

Harmoniza com:Saladas de folhas e tomates, legumes grelhados, queijos frescos e pescados.

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Sobre a loja

Por volta dos meus 10 anos de idade, minha família mudou de casa e nos tornamos vizinhos de um português, com uma quinta em Portugal mesmo, que nos apresentou os azeites que ele mesmo produziu. Após estudar Gastronomia pelo SENAC-SP, fiz dois intercâmbios e especializações em azeites por diversos países. Conheci muita gente, montei esse site, e vendo produtos selecionados por mim, azeitóloga e especialista em comida, Laura Reinas Azeite Seu Dia ®

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